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生活必需品市场运行总体平稳

发布日期:2018-07-03 15:32 信息来源: 厅市场运行调节处、浙江世经商务咨询中心

浙江省2018年第26周城市生活必需品市场简析

 

据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(6月25日—7月1日)期间,我省生活必需品市场总体运行平稳,批零购销增减有序;价格保持平稳,其中鸡蛋、蔬菜价格小幅波动,具体情况如下:

一、销售方面:批零购销增减有序

超市零售额2增10减。本周超市零售额总体减少,其中食用油、蛋类、蔬菜、水果、食糖、肉类、禽类、食盐、粮食、水产品环比依次减少2.6%、5.7%、5.9%、10.0%、10.0%、13.1%、16.6%、16.7%、27.0%、39%,饮用水和奶制品环比分别增长12.3%和9.5%。

批发市场交易量5增3降。批发市场各类必需品交易量总体增加。其中,蔬菜、水产品、食用油、肉类、禽类批发市场交易量环比依次增长10.4%、3.9%、3.0%、0.4%、0.1%,水果、蛋类、粮食批发市场交易量环比下降0.3%、1.3%、8.9%。

二、价格方面:菜、蛋价格小幅波动

梅雨期间,强降雨和晴热天气交替,对蔬菜的保存、运输很不利,但由于前期市场备货充足,价格仍有小幅下行,本周蔬菜超市、批发市场、农贸价格环比分别下降2.4%、1.6%、1.7%。七大类蔬菜批发价格2涨5降,其中葱蒜类和瓜菜类环比分别上涨0.8%和0.2%,根茎类、豆类、茄果类、甘蓝类、叶菜类环比依次下降0.6%、1.4%、2.2%、3.0%、4.7%。30个小类品种10涨20降,其中苦瓜、冬瓜、大白菜、茄子、芹菜依次下降7.1%、7.9%、10.4%、11.2%、11.5%靠前。高温天气一定程度上抑制蛋鸡产蛋率,市场供应减少,但同时随着暑期的来临,市场需求转弱,鸡蛋价格小幅波动,本周超市和农批市场价格环比分别上涨0.3%和1.1%,农贸市场价格下降0.2%。猪肉价格继续小幅涨势,本周猪肉超市和批发市场价格环比分别上涨0.1%和0.3%,农贸市场价格环比下降0.4%。(详见图1-2)

 

图1:近一个月蔬菜批发周价格

 

图2:近一个月鸡蛋批发周价格

其余品种价格相对平稳。除猪肉、蔬菜、鸡蛋外,批发市场中其余食用农产品价格均微幅波动,禽类、粮食、水产品依次上涨1.9%、0.5%、0.2%,水果价格下降1.2%,食用油价格持平。超市里禽类、食盐、奶制品零售价格环比依次上涨2.4%、0.7%、0.5%,食用油、食糖、豆制品、水果、饮用水零售价格环比依次下降0.1%、0.2%、0.4%、0.9%、1.1%,粮食零售价格持平。农贸市场水产品和禽类价格环比分别下降0.5%和0.7%。

三、近期预测

未来一周我省多高温雷雨天气,强降雨后高温天气不利蔬菜生长,也加大蔬菜保存难度,近期价格或将小幅上行。高温天气鸡蛋虽有供应面趋紧利好,但由于暑期来临,终端需求疲弱,市场采购较为谨慎,价格或以小幅波动为主。近期白条猪批发价格有所上调,屠宰企业出现提价减量等情况,但市消费需求没有明显改观,肉价反弹动力不足,短期价格或依旧窄幅震荡。

 

附件:

1.浙江省2018年第26周城市生活必需品市场简析.docx

2.2018年第26周全省蔬菜的平均价格表.docx


市场运行调节处、浙江世经商务咨询中心供稿)


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